忙しい時に○○できていますか?


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

忙しい時、ついついこなし作業になりがちかと思います。
しかし、忙しい時こそこれが出来ているかどうかで
繁盛店になるかどうか?が決まると思います。
 
それは何かというと、
『リピート作り』
 
忙しい時こそ、次につながる種まきがとても大きな結果を生み出します。
 
例えば、満席で入れない時どうしていますか?
 
「只今満席で申し訳ございません。」
 
と答えていませんか?
 
小島はこうしていました。
 
「今は満席ですが、
デザートを召し上がりになっている
お客様もいらっしゃるので
長くはお待たせしないと思いますが、
もしよろしければ、お電話番号お伺いできれば
空き次第ご連絡させていただきます。」
 
大事なのは、今の状況を知ってもらう事です。
 
お客様は何がどうなっていてどれだけ待ったりするのか
わからないと不安になり他の店舗に行ってしまいます。
 
なのでそこは伝えてあげる。
不安を取り除いてあげる。
 
忙しくてもお客様にちゃんと向き合うことで
次に繋がります。
 
また、接客サービスも同じです。
 
忙しいからと言って、
流れ作業で接客をしていては次に繋がりません。
 
忙しい時だからこそ、ひとつひとつ丁寧に
対応することでリピートに繋がります。
今日は忙しい時だからこそ
リピート作りに力をいれることを考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

10Xバーチャル本部とは

小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
  • 販促を考える時間(販促計画を一緒に作ります)
  • スタッフ教育をする時間(オンラインでスタッフ教育を代行します)

を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

詳しくは動画をご覧ください。

お申し込み

スタンダート会員・ライト会員以外にも
とりあえず無料会員で登録しておきたい方も
こちらからお申込みください。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/