値上げは価値を生み出すチャンス!


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

油の値上がり、鶏肉の値上がり、粉の値上がり。。。
そして、競合店の増加で唐揚げ店の退店が増えていますね。

この情勢でも新規出店の案件で物件探ししておりますが
から揚げ店の居抜きがとても多いです。
この値上がりは今年は続きますし、
自社で吸収できる枠を超えていると思います。

この値上がりをどう考えるかで取り組み方も変わると思います。

値上がりをマイナスと考えると、
ただ、仕入原価が上がるだけ。

でも値上がりをプラスと捉えると
飲食の価値を上げるチャンスでもあります。
これは人件費も同じで
必然的に商品価格を上げざるを得ない状況になります。

そうすると考えますよね。
「どうやって価値を生み出そう?」
 
この思考が大事なんです。
いままでの延長戦だと出てこない思考が生まれるのです。
 
今日はこの
「どうやって価値を生み出すか?」
考えてみてくださいね。
それでは1日1改善で顔晴りましょう!


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

必要な時にコンサルタントに相談できる『オンライン顧問契約』

飲食店繁盛会 10Xバーチャル本部

会員サービス内容

  • 年10回の勉強会
  • 会員懇親会
  • 繁盛店を作る動画コンテンツ
  • 会員限定ニュースレターとバックナンバー
  • 個別コンサルティング・販促グループ相談
  • デザイン制作・修正会員割引
  • 出張コンサル割引
  • 販促物購入割引
10Xバーチャル本部詳細(外部サイト)

無料のメール会員

とりあえず無料で登録できるメール会員をおススメいたします。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飮食店繁盛会 メール会員登録(外部サイト)

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/