今、求められている飲食店とは?


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

この5月~6月に調子の良いお店に共通していること。
それは一言で言うと満足できる業態。
 
これはごく当たり前のことですが
その当たり前の満足がより2極化していると小島は感じます。
 
大衆的な業態。
もしくは客単価7000円~のお店。
クライアントもコロナ前の売上に戻ってきているお店は
このような共通点があります。
 
値上げの雰囲気だけど収入は上がっていない現状の中、
でも日頃の鬱憤を解消するために
「外食したい!」
 
という気持ちもありつつ、
この数年我慢し続けてきたから
「美味しいものを食べたい!」 
という気持ちもある。
 
どちらかを確実に満たすお店。
こうしたお店が選ばれやすいかと思います。
 
しかし、何も3000~6000円のお店がダメだという訳ではありません。
 
今は、より本質を求められています。
ちゃんと美味しい物。
外食だからコンビニやスーパーで買うよりも美味しい物。
 
本物を求めています。
なので大半を市販品の仕入れだけで
提供しているお店は
かなり厳しいと思います。
 
あなたのお店だけの味。
あなたのお店だけの美味しさ。
あなたのお店だけの楽しさ。
 
これを提供出来ているか今日は考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

必要な時にコンサルタントに相談できる『オンライン顧問契約』

飲食店繁盛会 10Xバーチャル本部

会員サービス内容

  • 年10回の勉強会
  • 会員懇親会
  • 繁盛店を作る動画コンテンツ
  • 会員限定ニュースレターとバックナンバー
  • 個別コンサルティング・販促グループ相談
  • デザイン制作・修正会員割引
  • 出張コンサル割引
  • 販促物購入割引
10Xバーチャル本部詳細(外部サイト)

無料のメール会員

とりあえず無料で登録できるメール会員をおススメいたします。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飮食店繁盛会 メール会員登録(外部サイト)

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/