忙しい時こそスタッフ同士で声配り・目配り・心を配ろう

お客様への接客だけでなくスタッフ同士でも
声配り・目配り・心配りが出来ているかどうかで
忙しい時を心地よい空間を保てるといえます。

おはようございます！
飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。

明日からGW後半に入ってきます。
忙しい時でも、
お客様に対しては気を付けている
声配り・目配り・心配り。

これはとても大切なことですね。


しかし、忙しい時こそ
スタッフ同士でも
この３つの配り、
声配り・目配り・心配りを意識して行う必要があります。


これができるかどうかで

活気がある店内になるか
崩壊してピリピリしている店内になるか

が決まってきます。


明日からこの３つの配りを気にしてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^

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