販促に重要なのはwhat?why?


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おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今日は寒すぎですが、
これからが忘年会本番。
 
自分も体が資本で代わりなどいないので
体調管理には非常に気をつけています。
 
マスク着用はもちろんのこと、
うがいも。

 
先日うがいもTVで「歌いながらうがいをする」と
良いとやっていました。
 
 
そして、乾燥から喉を守るために
蒸気の出るマスクも利用するのも良いですね。

 
そして、体を大事にしてやっていきたいのが
新しいこと。
 
そう、チャレンジですね。

 
販促も今までや今と同じことを続けていたら
結果は同じです。
 
それはそうですよね。
 
 
1+1=2
 
 
何回やっても同じ。
当たり前です。
 

いつもの電車に乗っていつもと同じところでおりて
同じ道で同じに歩いていく。
 
 
いつもと同じ場所につきますよね。
 
 
そう、当たり前なのです。
 

仕事も、経営も同じです。
 

なので、上を目指すなら
 
いつもと違う景色が見たいのなら
 
仲間が家族が喜ぶ顔をみたいのなら
 
 
いつもと違うことをやらないと得られないのです。
 
 

よく言う、成功者ほど移動距離が長い。
 
これも普段から非日常を選んでいることにあります。
 
 

ただ、飲食店経営していると難しいと思います。
 
中には、毎月旅行行っていらっしゃる方もいますが、
 
 
まずは、いつもと違う。
 
新しいことにチャレンジしてみましょう。

やっていない販促にチャレンジしましょう。
 

まずは一歩踏み出すことが重要です。
 
もちろん、大きな目的を置いたうえで
 
その目的に対して小さな目標を積み重ねていく。
 
 
その目標達成で重要なのが
 
whatではなくwhyなのです。

 
what「何」ではなく、why「なぜ」です。
 

例えば、
新しい販促して集客しよう。

チラシを配ろう。=what
 
ではなく、
 
 
新しい販促して集客しよう。
↓   ↑なぜ新しい販促をして集客するのか?=why
↓      ↑もっとうちの無添加無化調の体に
↓       優しくて美味しい料理を知ってもらい
↓        みんなに健康になってもらい日本を豊かにしたい。

チラシよりもSNSの広告の方が良いのでは?

SNS広告からメルマガに登録してもらい無添加無化調の料理の
レシピなど配信したらどうか?

その中で無添加無化調の自家製ソースなど販売したら?

店舗でも買えるようにしたら

まず、気軽にお店に来てもらおう。

ターゲットはまずは主婦だからチラシもありかも。

まずは、小さくテストだな。両方やってみよう。

 
こんな感じの流れですね。
 
whyが全てにおいて関わっているのです。

 
 
ただ、「周りがやっているから。」
 
「知人がうまくいっているから」
 
でなくて、なぜやるのか?
 
そして何をやるかに対して
なぜそれをやるのか?
 
 
POP貼るにしたって
なぜPOPを貼るのか?
 
 
その料理を食べてもらいたいから。
 
なぜその料理を食べてもらいたいのか?
 
美味しいから。
 
なぜ、美味しいのか?
 
自家製のタレにメチャクチャこだわっているから。
 
なぜ、どんなふうにこだわっているのか?
 
自分の子どもがアトピーで無化調にして改善したので
手づくりでも美味しく体に優しいのができるから。
 
 
・・・と掘り下げて考えてみてください。
 

こうして掘り下げることで
強みもわかってきます。

その強みをPOPにのせるのです。

伝えるんです。


だからwhatではなくwhyが重要なのです。

 
何か新しいことにチャレンジするときに
なぜそれをするのかを考えてドンドン
ステップアップしてくださいね。


最後に、
チャレンジの足は止めたらダメですよ。

考えるのも歩きながらですよ(^O^)


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10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

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