雨の日=暇?


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小島です。

今日はメチャクチャ寒いですね。
 
東京は冷たい雨。。。
 
 
こんな日の飲食店は集客に
苦しむところですね。
 
 
「どうやって雨の日に集客しようか?」
 
「雨の日はダメなんだよな・・・。」
 
「うちは駅前でないから雨降ると弱いんだよ。」
 
 
と。
 
 
実際、自分もお店をしていた時、
雨の日の売上は弱かったです。
 
 
でも、雨の日は暇ではありませんでした。
 
 
「えっ!?」
 
「どういうこと?」
 
 
となると思います。
 
 
色々な販促を行っていたということもあります。
 
 
その販促は・・・
 
雨の日はフカヒレを990円でご提供していました。
 
 
原価100%!
 
 
これ目当てに来店するお客様もいて、
雨降るとお店を思い浮かべて頂けるようにもなりました。
 
雨が待ち遠しいとも。
 
 
もちろん大半のお客さまがフカヒレだけではなく
他のメニューも頼んで頂けるのでOK。
(ちゃんと他を頼む感じじゃないとNGです。)
 
これは禁断の果実なので使用方法は慎重に&自己責任で。。。
 
 
こういった割引販促より

雨の日は傘を持っていない人にプレゼントしたり、
200円くらいのビニール傘です。
 
の方がお客様に心が伝わります。
 
 
雨の日がヒマ。
 
ということはないと思います。
 
雨の日だからこそできる販促がある。
 
ということです。
 
雨の日しかできないこと。
 
そう考えると、

雨の日は暇じゃなくなりますよね(^^♪
 
 
発想の転換で
雨の日を忙しくしちゃいましょう!


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