お店の悩みは悩みではない


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

 

おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今日は悩みについてお伝えさせて頂きますね。
 
悩み、ありますか?
 
売上が上がらない。
利益が残らない。
スタッフが来ない。
人手不足。
 
こうしたお店のこともありますし、
糖尿病や通風など健康面もあると思います。
  

人は誰でも悩みの種を持っています。
 
 
悩みの種は、本人が悩みだと認識した時に
悩みになるということです。
 
そしてここからが大事なのですが

悩みを解決しようと思わないでください。

悩みを解決出来たら、それは悩みでないです。
解決できないから悩みなんです。

ということは、冒頭の
売上が上がらない。
利益が残らない。
スタッフが来ない。
人手不足。
は悩みではないということです。
 
これらは、悩みではなく今までの行動から出た結果に過ぎないのです。
なので行動を変えれば結果も変わってくるということです。
 
逆に言うと、
同じ行動をしていたら今までと同じ結果になるということ。
 
なので、今までの自分の行動を変えるためにも
違った目線で見ることができるコンサルタントにアドバイスを
もらった方が早いし、失敗が少ないんです。
 
そして
素直に実行する。
自分の解釈を入れない。
出来ない理由を探さない。

 
例えば、ドリンクメニューを別で作成しましょうと言われてやらない。
テイクアウトは出来ない。
新メニューを開発する余裕がない。
 
こんなこと言っていたら、今までと同じ。
同じ行動していたら、同じ結果。

コンサルタントは飲食店経営者より多くのお店に
関わってきて絶対数が多いので成功確率が高いという訳です。
 
 
そして、先ほどの
悩みを解決しようと思わない。
 
例えば、親と疎遠になっていたり、
友人とケンカをした、
同僚ともめたなど人間関係などの悩みは
解決しようと思わないでください。
 
では、どうしたらいいのか?

それは、
ちょっと隣に置いておく。

目の前に悩みを置かない。
目に入らないように横に置く。

気づいた時にはその悩みが無くなっていますから。
大丈夫ですよ(^O^)
 
 
以上のことから、
 
お店の悩みは悩みではない。
 
人間関係の悩みは隣に置いておく。
 
同じ行動からは同じ結果しか得られない。

 
 
この3点をお伝えさせて頂きました。


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

10Xバーチャル本部とは

小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
  • 販促を考える時間(販促計画を一緒に作ります)
  • スタッフ教育をする時間(オンラインでスタッフ教育を代行します)

を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

詳しくは動画をご覧ください。

お申し込み

スタンダート会員・ライト会員以外にも
とりあえず無料会員で登録しておきたい方も
こちらからお申込みください。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/