今やるべきは年間販促計画!


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おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

昨日は学校休校の影響をモロにうけたお店が多いようです。
 
みな不安になっていると思います。
だけどここで今だけだからと楽観主義を唱えても
経営として危ないです。
 
経営は今の数字を現実として捉えていくべきです。
そして、一喜一憂すべきではない
 
昨日の売上が悪くても、その一点は一点の結果として受け止める。
 

その一点一点の連続が年間売上です。
その一点だけを見つめて悩むより、
全体をみて考える。
 
365の点一つ一つをみるより
365の点の集合体を見る。
 
この3月は落ち込む。
それは現実として捉えて受け止める。
31/365として捉える。
 
またこの1年も10年続いているお店にしてみれば
1/10。
 
この3月は31/3642。
百分の一です。
 
この一点ばかり見ず、
全体をみていく。
 
この3月の落ち込みを11ヶ月で巻き返せば良い。
 
400万の売上が300万になったなら、
その100万を11ヶ月で巻き返せば同じ。
 
1か月10万上げれば逆にプラスですよね。
 
だったらこの3月で11ヶ月10万ずつ上がるようなことを
考えて準備すればいい。
 
販促計画をこの1か月で11ヶ月分立てる。
 
4月に10万上げるために何をやるのか、そのための準備は何をいつするのか。
5月は10万上げるために 何をやるのか、そのための準備は何をいつするのか。
6月は10万上げるために 何をやるのか、そのための準備は何をいつするのか。
7月は・・・
 
と 。
 

もうすでに年間販促計画を立ててあるなら、
当初の計画を修正する必要があります。
最終着地点になるように修正する。
 
今の現状を嘆くより、
先の売上を創ることを考え行動していきましょう!


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10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

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