飲食店が今やるべき3つとは?


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

 

おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今、色んな情報が飛び交っていて
何をどうすればいいのか?
 
何をやらなければいけないのか?
 
と混乱している飲食店経営者の方多いと思います。
 
なので優先すべき3つに絞りました。
それはこの3つです。

  • コロナ対策
  • LINE@/SNS
  • テイクアウト/ウーバーイーツ

まずは、当たり前ですが
コロナ対策。
 
衛生面のことはもちろん、資金がショートしないように
各種助成金、補助金などの申込。
そして、それらがおりるまでの当面の資金の確保。
 
これは今月殺到しているので今すぐに動いてください。
 
そして、LINE@やFacebookやTwitter、インスタなどのSNS。
今回、コロナの影響が少ないお店は
このSNSをうまく活用しているお店が多いと小島は考えています。
 
日頃からお客様とつながり、絆が出来ているお店は
こうした災害、疫病の時強いです。
 
私はお店をやっていた時メルマガを使用していました。
会員数は1500人ほど。
そのおかげもあって東日本大震災の時もお客様とつながり
お互いに心配しあって無事を確認しあってこれました。
もちろん、営業への支障はありませんでした。
 
LINE@はメルマガよりもっと双方向なツールと言えます。
そして圧倒的に利用されています。
月間アクティブユーザー数:8,200万人以上
日間アクティブ / 月間アクティブ 率:86%

※ 参照元 :ガイアックスソーシャルメディアラボ
https://gaiax-social…

このLINE@をまずは登録する。
 
そして他のSNSもまずはアカウントを作成しましょう。
自分がそういうの苦手なら社員やアルバイトに
やってもらっても良いのですぐに行動しましょう。
 
そして、コロナ対策をしていることやこだわり、
ドンドン発信していきましょう。
 
昔の引きこもりの飲食店はドンドン厳しくなっていっています。
 
これからの飲食店は発信していけるお店が生き残っていけます。
 
 
そして、3つ目のテイクアウト/ウーバーイーツ。
 
まずは、ウーバーイーツに登録だけ済ませちゃいましょう。
 
 
今、殺到しているので今すぐに申し込まないと
間に合わないと思います。
とりあえず登録だけしておいて審査がおりるまでの間に準備をする。
 
こうしてスピード感もって行動してくださいね。
 
ここまでを今週中に初動を終わらせてください。
 

そして、テイクアウト。
 
これは必ずやる。
すぐにやる。
 
「やりたくない。」
 
なんて言わないでくださいね。
経営者です。
お店を存続させないといけないです。
 
お店がなくなったらスタッフも常連様も困りますよね。
 
テイクアウト=価値を下げるということではありません。
全てはやり方です。
空中階でもやりようです。

分からないことあれば、ご相談してくださいね。


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

10Xバーチャル本部とは

小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
  • 販促を考える時間(販促計画を一緒に作ります)
  • スタッフ教育をする時間(オンラインでスタッフ教育を代行します)

を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

詳しくは動画をご覧ください。

お申し込み

スタンダート会員・ライト会員以外にも
とりあえず無料会員で登録しておきたい方も
こちらからお申込みください。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/