早く早く!マインドの切り替えをしよう


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個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

焦らせる題名でスタートの今日。
 
 


でもコレですよ。
 
 
とにかく早く!
 
何を?
 
マインドの切り替えです。
 
 
超自粛モードから
 
早く切り替えましょう!


 
 
昨日の営業は活気があったところが多かったと思います。
場所により上下はすると思いますが。
 
これって消費者はわかりやすく、素直なので
政府がもう大丈夫雰囲気出してきて
世の中がもう我慢の限界を感じてきている。
 
そうして、コロナのこともわかってきて慣れてきて
不安が薄れてくる。
 
 
まだ、安心はできないですが、
一気に流れが変わる可能性があります。
 
今の時代は流れの移り変わりが兎に角はやい!
 
でも、これって小回りの利く個人飲食店には有利ですよね。
色んな販促も今日初めて今日やめても良い。
 
弁当始めたけどすぐやめても良い。
また、必要とされたらやれば良いし、
いつでもすぐに対応できる。
 
「折角、弁当始めたのに無駄だった・・・。」
 
と思ったら違いますよ。
 
「弁当やるきっかけがあったからこそ経験できた。
そして、次の時はもっと素早くレベルアップして
始められるし、他のお店に教えることもできる!」
 
と全部プラスなんですね。
 
実際来週、再来週の流れはどうなるかわかりません。
でも、いつでもなんでもすぐにやる勇気とすぐにやめる勇気、
大切にしてくださいね。
 
それが経営にとって重要なウエイトを占めるなら
コンサルタントに相談する。
 
そうでなければ、すぐに対応する。
 
こんな感じで早く早く!とにかく早く!マインド切り替えましょう(^O^)
 
でも、10:0を0:10にするのではなく
10:0を3:7ぐらいに切り替える。
 
今の思考を少し残しておく。
いつ何が来てもいいようにそして、チャンスがきたらすぐにつかめるように!
 
この切り替えもコンセプトに基づいて切り替える。
軸はずらさないでその線上で動く。
 
コンセプトを変えることは大きな変更なので
これも相談する。
 
こうして、スピード感もって切り替えていってくださいね。


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