飲食店にとって学びの宝庫⁉お役所の対応は反面教師


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個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今日の運転免許更新手続きで感じたことから
最低限お店でもしておきたいことを
今日はお伝えさせて頂きますね。
 
まず、今日の更新手続きですが・・・。
流石お役所様という感じでした。
 
今、コロナ対応として警察署で行う更新は
受付締め切りしていることは知っていたので
前日に再度チェックして
8時から受付開始を確認いたしました。
 
今、毎週火曜日に8時から飲食店のための朝活
https://hanjoukai.co…
を行っているので終わってすぐに向かいました。
10時に着けば午後の分には間に合うでしょ。
 
と思い向かうと・・・

「めっちゃ、ならんどるやん!」
 
そして並んでいると、
「整理券持っていない方はこちらに」
とアナウンス。
 
整理券?
 
嫌な予感。。。
 
 
そうすると、
ベテランの女性の方が
「今日の受付は終了いたしました。すみません。」
 

 
? 
 

 
ちょっと待って、まだ10時ですよ。
 
と思い話を聞くと、
 
「朝6時から並んでいるので、8時受付で1時間で終了しました!」
 
と。朝6時から並んでそれこそ感染リスク高くない?
第一整理券配布なんて板橋警察署のHPに載ってないし。
 
流石に免許の有効期限迫っているので、
どうすれば良いのか聞くと、
再々更新延長できると・・・。
 
また延長のために時間を使うのは避けたい。
でもとりあえず失効は痛いので延長手続きして
窓口の方に聞くと、何やら前回延長手続きした時に
言われた他の場所では更新手続きは出来ない、
つまり板橋警察署で更新延長手続きをしたら
他の免許センターでは更新できない。
 
これが変わってどこでも更新できるとのこと。
 
それは無い!
と思いつつここで何を言っても無駄だし意味がないので
他の日はもう無理なのでそのまま江東へ。。。

 1時間弱で到着。
 
そうしたら、スムーズなこと。
 
途中、講習教室で「講習は120分」と書いてあり
「???」
優良なのに30分?
 
いつから変わった?長くなった?
 
と思い教室を出てミルクティーを買い、
教室に戻ってスマホで確認すると、
「優良講習は30分」
 
おかしいと思いまた教室を出て聞くと、
「そうですよ。優良は30分ですよ。」
「券を見せてください。」
「あっ、ほんとだ」
 
「すみませんね。」
と笑いながら。。。
 
急いで優良の教室へ。
ギリギリ最後の1席。
 
そんなこんなで

無事に免許更新完了。
 
まさかの流れで予定が大崩れ。
会員の方のお店にプライベートでお伺いしようと思っていたのに。
 
残念。
 
 
とここまで今日の日記になってしまいましたが、
小島はこの体験をただのついていない日で終わらせません。
 
必ず、何か得るものにします。
 
今回のことではこれが飲食店では?
と考えます。
 
この場合、例えば複数店舗で周年祭でキャンペーンをしていて
予約はできないとして、しかも登録店舗しか入れないとして
順番に案内していた。
 
案内出来ないほど並んだので
整理券を配った。
一日分のものを朝配布した。
 
それが一週間続いてある店舗に集中してしまうので
他のお店でもOKにした。
 
ただ、そのお店のホームページには
8時から並んでください。定員が埋まり次第受付終了します。
とだけ記載されていた。
 
お客さんは他の店舗がOKになったことを知らずに
お店に早めに行ったが
「始めて1時間で受付終了しました。」
「朝6時から並んでいますよ。」 
「他のお店でも良いですよ。」
 
スタッフとしては悪気はない。

コロナ対策で定員を半分に減らしたのに
行列ができてしまったので整理券配布。
ただ、朝一で一日全部の整理券配布はNG。
 
例えば8~11時、11時~14時、14時~17時なら
整理券配布は8時からと11時からと14時からの3回に分ける。
  
さらに、ちゃんとホームページで整理券配布も記載する。
已む得ない事情で変更になったことも記載する。
他店舗へでも利用できるにしたなら連絡する。
 
こうしたことは最低限。
販促をやる前に営業時間やメニューの変更、
何かお客様に不利益が生じるのなら、
ホームページやSNS、メルマガで告知する。
 
一番大事なのは不満足を与えない!
満足を与えることは大事。
だけど不満足を与えた後で
満足を与えても中々取り返せない。
 
今回は長々と今日の出来事を書かせていただきましたが、
この対応は飲食店というより、
商売でやってはいけない事だらけだったので
共有させて頂きました。
 
お役所は反面教師。
学びの宝庫ですね。
  
皆様も何かあったら、その時は怒っても
後で学びがあったと切り替えてプラスにしてくださいね(^^)
 
※個は一生懸命していると思いますけどね。。。
あとコロナ禍の時は運転免許更新は試験場をお勧めいたします(泣)


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