お客様の楽しみを奪わない


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個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今日一日、外で行動していて思いました。
 
コロナコロナで外食の楽しさ、忘れている。
意味のないソーシャルディスタンス。
家族の中でもソーシャルディスタンス。
 
物理的距離だけでなく
心の距離も遠くするソーシャルディスタンス。 
 
 
何故かアルコール提供をやめている飲食店。
お昼でも提供をしない。
 
お客様の楽しみを奪う外食。
 
 
何のための外食なんでしょうか?
 
 
日頃から注意しながら生活をして
満員電車で通勤して密なのに。
 
我慢を続けてたまの外食。
 
そこで家族の距離も離す、
食事の楽しみを奪う
そんな外食に意味はあるのか?
 
小島は考えたいと思います。
 
 
それだったら、家で気兼ねなく
食事をするようになってしまう。
 
それはそうですね。
 
価値が
外食の価値が半減してしまっている。
 
人とのふれあい。
会話。
雰囲気。
 
が無いもしくは楽しくない。
 
 
お店としてお客様を迎えている以上、
お客様を楽しませないといけないと思います。
 
ソーシャルディスタンスも
色々な制限も
ほどほどに。
 
あくまでお客様が食事を
楽しめる範囲でおこなうことが大事だと思います。


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