やるべきことは盛沢山 待ちでなくて迎えに行こう!


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個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

9月も今日で終わり、
明日から10月。
 
普段の年なら
営業は落ち着いた時期。
そしてこの時期は年末年始の準備期間。
 
お節の販促や忘新年会の販促計画。
 
だけど今年は違って、
この10月がメチャクチャ大事。
 
年末の販促の準備もありますが、
GoToキャンペーン系の
販促、受け入れ態勢を整えたりと
凄いやること多いと思います。
 
しかも、通常より少ない人数で
営業していると思いますので
一人一人への負荷がいつもより
多くなっていると思います。
 
感染防止対策もしながらですからね。
 
 
だからといってこのタイミングで
お客様を待っていたのでは
今年の収益損を回収できないです。
 
GoToキャンペーンも
動いて取りに行かないと
みんな取りに動いている中、
埋もれてしまいます。
 
テイクアウトやデリバリーも同じ。
 
始めたけど何も発信していなければ
お客様はその情報を得ることはない。
 
情報が溢れている今、
発信力を持たなければ、
いくら経営資源を投入しても
エネルギーを注いでも
効果が薄いということです。
 
だから、待っていないで迎えに行って欲しいと思います。
 
お客様が来たらお迎えに行きますよね。
 
それと同じです。
バーチャルでも迎えに行く。
 
リアル店舗の看板と同じで
「ここにお店がありますよ。」
 
と発信していく。
 
リアルもバーチャルも同じです。
 
 
本質は同じです。
 
本質があってそこから分岐していく。
そのひとつひとつの葉がノウハウだったり、
知識が実だったりします。
 
たどれば同じなんですね。
 
色んなコンサルタントがいて
違うこともありますが、
見る方向が違うだけで
同じ木を見ていると小島は思います。
#見方が違うだけ
 
中には全然違う方もいらっしゃるかもしれませんが。。。
 
大事なのは、自分がその木をどこから見たいか?
 
陸からなのか船の上からなのか空からなのか宇宙からなのか。
 
見たいところから見るのが良いと思います。
 
そして色んな方向から同じ木を見て最終的に
見る場所を決めるのも良いと思います。
 
小島はコンサルになった今でも
同じ場所からこの木をみています。
 
もちろん、色んな方向からこの木を見てきました。
結果、この場所から この木をみています。
 
物事は見る角度で同じものでも違うようにみえます。
最初は色んな方向からみることは大切かと思いますが
ずっとそれを繰り返していても、
知識やノウハウが多くなったと思っていても
同じ木の葉を見ている。
#ノウハウを蓄積しても成功する訳でない
 
なので結果時間がかかってしまうと思います。
 
自分が信じた場所で
大きな木を見て行動していく。
 
待ちでなくて自分から進んでいくことが
成功への近道かと思います。
 
 
この10月。
やること満載ですが
コンサルタントなどの力を活用して
よりスピーディーに物事に取り組んでいってくださいね。
 
コンサルタントにしてもらおうではなくて、
コンサルタントを使おうとしないとダメですよ。
待っていたらダメですよ。
自分から行動するんです。
それだけはどこのコンサルタントも同じです。
 
言われるがままの
クライアントに考えさせないコンサルタントは
ちょっと怪しいというか、
クライアントに成長してもらっては困るからかもしれません。
だって、自分が必要とされ無くなってしまいますからね。
#コンサルタントの選び方 
  
なので、考えさせるコンサルタントを選ぶと良いと思います。
#本当のコンサルタントはクライアントを成長させる 
 
と後半は話がズレたかもしれませんが
とても大切なことなのでお伝えさせて頂きました。
 
それでは、明日10月からも
行動していきましょうね(^O^)


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