飲食店がランチ弁当で儲ける!第12回 ランチ弁当の写真撮影の鉄則1~ご飯は奥~


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小島です。

前回SNSの必要性をお伝えさせていただきましたが、
では「SNSにどのような写真を投稿すれば良いのか?」
進める上でここが障害になるかと思いますので
効果的な投稿をするためのランチ弁当を写真撮影する際の
ポイントをお伝えさせていただきますね。
 
ポイントとして下記の3つがあります。
 
1.一目でわかるようにメインを手前に撮影
2.アップで撮影せず、2mくらい離れて撮影
3.窓際で直射日光でない柔らかな半逆光で撮影
 
他にも色々ありますがとりあえずこれだけおさえておいてくださいね。
 
まず今日は1つ目の
一目でわかるようにメインを手前に撮影。
 
お弁当の写真、ご飯手前がほとんどですよね。
でも大手チェーン弁当屋さんのホームページを見てみてください。
 
ご飯は基本奥です。
手前の場合でもご飯の部分を出来るだけ隠すように
撮影や画像レイアウトしています。
 
なぜでしょうか?
 
それは
お客様はご飯でメニューを選ばないから
ということと、
ご飯が手前だと同じような弁当に見えてしまう
ということもありますし、
メインのおかずが少なく見える
ということもあります。
 
お客様目線でも一目でわかりやすい写真は助かりますよね。
そしてお店にとっても
おかずが多く見えた方が魅力的なので
双方にとって優しいのが
メインを手前、ご飯を奥ということになります。
 
なので今日はランチ弁当の写真を見直して
ご飯を奥で撮ってみてくださいね。
 
大手チェーンさんの行っていることは
凄い回数の試行錯誤を繰り返して行っていることが多いので
参考になりますよ。
なぜ、こうしているのか?
ここにフォーカスしてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)


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