これからの飲食店は 来店理由の創造が必須!


noteでマガジン登録で更新通知チェック
https://note.com/migiudesp

小島の個人Facebook
https://www.facebook.com/n0riaki1977
小島の個人Twitter
https://twitter.com/IMSkojima

小島へのご相談・ご依頼はこちら
https://migiudesp.com/contact/

私も関わっている飲食店繁盛会の10Xバーチャル本部
無料会員登録はこちら

 

おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今日、鬼滅の刃のキャンペーンを行っている
某回転寿司チェーンにお伺いいたしました。
 
20時閉店ですが
入店できたのは19時20分。
予約していたのですが
入れたのがこの時間。
 
それほど混雑していました。
 
この集客法は大手しかできませんが、
ここにも学びはあります。
 
このタイミングでも
待ちが出るほどの来店があるのは
ちゃんと来店理由を創れているかどうかだと思います。
 
今回の来店理由は子どもの鬼滅の刃の限定グッズ狙いですが(笑)
それもちゃんとした来店理由です。
 
個人店はこうした大掛かりな販促はできないですが
要は来店理由を創造できれば良いのです。
来店理由はこうした販促もありますが、
お店からのメールだったり、
ニュースレターだったり、
お誕生日お祝いだったり、
試験合格のお祝いだったり、
土用の丑の日だったり、
リニューアルオープンだったり
様々な来店理由があります。
 
SNSで見た美味しそうな料理だったり、
スタッフが笑顔で
「ご来店お待ちしております!」
というSNS投稿だったり。
 
こうした来店理由を創造できるか否か。
 
これがこれからの飲食店は必要になってくる。
さらに重要になってくると小島は考えております。
 
この来店理由を創造し、伝える発信力。
これを本日は考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

10Xバーチャル本部とは

小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
  • 販促を考える時間(販促計画を一緒に作ります)
  • スタッフ教育をする時間(オンラインでスタッフ教育を代行します)

を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

詳しくは動画をご覧ください。

お申し込み

スタンダート会員・ライト会員以外にも
とりあえず無料会員で登録しておきたい方も
こちらからお申込みください。

※無料会員は一切費用はかかりませんのでご安心ください。

飲食店みぎうでサポートの最新情報をお届けします


===↓まずはこちらをフォローを♪===

■小島の個人Facebook
→ https://www.facebook.com/n0riaki1977

■小島の個人Twitter
→ https://twitter.com/IMSkojima

■飲食店みぎうでサポートInstagram
→ https://www.instagram.com/migiudesp/

↓↓↓顧問契約お申し込みもコチラから↓↓↓ 
https://migiudesp.com/contact/

【毎週月曜日9:00〜9:30】飲食店のためのZOOM朝活(無料)

自分の目標と未来にフォーカスすることを習慣化しませんか?飲食店のスタッフ参加も歓迎!毎週開催してます!
詳細は→ https://hanjoukai.com/service/con/asakatsu/