やっぱり店外売上取れるお店は強い!


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今日、クライアントと打ち合わせしていて
一緒に取り組んできた店外売上が月に200万を超えたと
伺ってとても嬉しかったです。
 
昨年末から本当に継続して様々なことに取り組んで来られて
本当に凄いと思います。
 
SNS投稿はもちろん、
チラシ配布やオンライン受付サイト。
ホームページもそれぞれの業態で制作し
活用してこられました。
 
その結果、努力の成果が出ております。
 
これは一時の売上でなく継続して上がっている売上です。
 
この店外売上も発信を継続して行ってきているから
でた成果だと思います。
 
そして、この非日常の今、
こうして店外売上をひとつの売上の柱としてたてられることは
とても重要だといえます。
 
キャッシュもそうですが
ハート。
気持ちの部分もとても大きく支えになっていると思います。
 
なので今日は、今一度店外売上を考えてみてはいかがでしょうか。
業種業態、設備、立地などで難しいかもしれません。
でも1回すべての制限を考えないで
もう一度考えてみていただければと思います。
 
制限を取っ払って考えた時
「!」
とアイデアが閃く。
 
そんな一日にしていただければと思います。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)


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小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
  • 販促を考える時間(販促計画を一緒に作ります)
  • スタッフ教育をする時間(オンラインでスタッフ教育を代行します)

を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

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