お客様との繋がりの維持が最重要


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おはようございます!

 

個人飲食店に利益をもたらす

小島です。

今週、お盆期間に入りますね。
酒類提供できない地域は休業されているお店も多いと思います。
 
その中で一番大事なことは題名の通り
お客様との関係の維持だと小島は考えております。
どうしても長い間休業していると
お客様との関係性が薄れてしまいます。
 
飲食業にとってこれが一番怖いです。
 
常連様にリピートしてもらうのが
繁盛店の必須の条件だと思います。
でないとずっと新規集客にコストがかかり
いくら頑張っても中々利益が出にくく体質になります。
 
なのでいかにお客様との関係を維持して
忘れられない存在になるかがとても大事だと思います。
 
お店が休みでもSNSで投稿したり
LINEでメッセージを送ったり、
ニュースレターや手紙など郵送したりすることが
とても重要になってきます。
 
あなたが遠距離恋愛の相手にずっとLINEも手紙も電話もしなかったら
相手は不安になると思います。
 
そしてその期間が長いと愛情も冷めてしまう。
 
そして本当にその人のことを離したくないと思っているのなら
アクションは欠かさないと思います。
 
なのでこの休業期間でお客様との関係が薄れないように
コンタクトをとっていきましょうね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)


ここから先は飲食店繁盛会のサービスのご案内です。

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小さいお店の3つの本部機能を代行して経営者の時間を増やします

10Xバーチャル本部は、①コンサル・SV機能②販促支援機能③スタッフ教育の3つの機能をアウトソーシングすることにより、

  • 飲食店経営者の経営で悩む時間(コンサル機能で一緒に考えます)
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を減らして、経営者が大事な仕事に集中できる環境を作ります。

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