2022年9月1日 / 最終更新日 : 2022年9月1日 軌章小島 繁盛の思考 観光地か住宅街など立地で味付けも再検討しよう 味付けはどのようにして決めていますか?人が美味しいと感じる味は、立地によっても異なるといえます。 例えば住宅地は、毎週のように来店出来るように味付けは優しめがよかったり、観光地だったら濃い目の味付けで旅行のハイテンション […]