１０月以降も仕入れ価格の上昇もあり、水光熱費も大きく上がりコストが増加している今、改めて料理のポーションをチェックが必要です。　何よりも今の料理のポーションがお客様の欲しいポーションとズレている場合が多くの飲食店で見受け […]