自分が動いた方が早いけど飲食の楽しさも独り占めしていませんか？

飲食の楽しさ。
これは他の業種では中々味わえないものばかりです。
　
ですがついつい忙しいと、
自分でやった方が早いからと
アルバイトがやる前にやってしまうことあると思います。
　
これはお客様に不満を与えないようにするためにするなら
すべきだと思います。
　
ですがお客様に不満を与えることを回避するためにではなく
自信の不満を解消するためになら、
避けた方が良いといえます。
　
その時はお客様に自分の考える最高のサービスをできるので
顧客満足度も高いでしょう。
　
ですがそれでは本来アルバイトが得るはずの
楽しさや達成感、成長を奪ってしまうことになってしまいます。
　
ここが自分が動くことでの最大のデメリットといえます。
　
　
思い出してみてください。
あなたも私も昔は、
失敗と遅くて戦力にならなかった
時期は必ずあったと思います。
　
それを経て今の私たちがあります。
なので今日はアルバイトの業務を見守り、
サポートするだけに留めてみてはいかがでしょうか。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^