2022年8月25日 / 最終更新日 : 2022年8月25日 軌章小島 繁盛の思考 1割の原価アップなら3割の価値を生み出そう 仕入れ価格がますます上がっていきますがその中で商品の価値は下げたらどうなるでしょうか? 原価が上がりコストが上がった ↓商品価格が上げられない ↓原価を下げる ↓商品価値が下がる ↓顧客満足度が下 […]
2020年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月10日 軌章小島 繁盛の思考 奪っていませんか?外食のあるべき姿 以前のブログ「想いを伝えたいのなら メッセージより対話」 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ こちらでもお伝えさせていただきましたが会社の理念や経営者の想いを伝えるのなら一方的なメッセージだけじゃなく対話がより伝わる。 これ […]