2023年4月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月4日 軌章小島 繁盛の思考 販促をお店都合で考えるから上手く行かない 待っているだけではダメだと気づき、販売促進を重要視しているお店も増えてきましたが中々成果が出ないお店が多いことが飲食店全体の魅力を下げてしまっている。その原因はお店、会社都合で販促を考えていることにあります。 おはようご […]
2022年5月19日 / 最終更新日時 : 2022年5月19日 軌章小島 繁盛の思考 頭の中の疲れをとる簡単な方法 この５月は特にですが頭の中疲れが出やすい時期です。 飲食店も卒業生や引っ越しなどで人の入れ替わりがあり売上の差が激しかったり経費の増加が大きかったりでとても頭の中が疲れていると思います。 頭の中が疲れている時は、その状態 […]
2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2022年4月19日 軌章小島 繁盛の思考 急げ！ゴールデンウイークのスタッフ確保アイデア 待ったなしで来週ゴールデンウイークに突入します。まだ埋まり切っていないシフトあるのではないでしょうか？ 今年は４月２９日（金・祝）４月３０日（土）５月１日（日）５月２日（月）５月３日（火・祝）５月４日（水・祝）５月５日（ […]
2020年12月16日 / 最終更新日時 : 2020年12月16日 軌章小島 繁盛の思考 年始分発注は今日済ませて普段できない事を考えよう！ 今日は題名の通り。年末年始の消耗品やロットの大きい食材、注文を早めにしておいてくださいね。#日時指定 #今週 #消耗品 #乾物 #精肉 今年ほど読めない年末年始はないと思います。なので年末年始の営業は小島なら特別営業にし […]
2019年12月25日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 軌章小島 繁盛の思考 アイデアが出ない理由はコレ！ 年の瀬も迫り、お忙しくされていると思いますが、体調は万全でしょうか？ 自分は昔体が弱く、毎月病院にかかっていました。 が、うがいをしっかりとするようになってから風邪をひかなくなりました。 うがいも、ただするのではなく、歌 […]
