2019年12月20日 / 最終更新日 : 2019年12月20日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 ニーズを受け止めてウォンツを提供するのが繁盛店 先日、お伺いしたイタリアンの名店。 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ (La Bettola da Ochiai)さん。 以前から、大好きなお店なので何度もお伺いしていますが、今回は、銀座の店舗ではなく池袋の店舗にお伺いし […]