2020年3月19日 / 最終更新日 : 2020年3月19日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 いつも同じだと危険!?賄いどこで食べてますか? 「今日は現場のあるある言いたい~」 「賄い~食べる席、いつも同じ~。」 「座るイスまで~毎日~同じ~。」 いかがでしょうか?いつもと違う始まりです(笑) 今日は現場のあるあるです。 賄い食べる時、ほとんどのお店で […]
2020年3月18日 / 最終更新日 : 2020年3月18日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 飲食店が今やるべき3つとは? 今、色んな情報が飛び交っていて何をどうすればいいのか? 何をやらなければいけないのか? と混乱している飲食店経営者の方多いと思います。 なので優先すべき3つに絞りました。それはこの3つです。 コロナ対策 LINE@/SN […]
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月10日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 店頭POP増えていませんか? 今、飲食店に関わらずですが、コロナ対策をがんばってしていると思います。 そこで注意したいのが、店頭POPの数。 ドンドン増えていませんか? 「だって伝えたいこといっぱいあるから・・・。」 と思いませんか? 実はコレ昔の […]