2022年11月5日 / 最終更新日 : 2022年11月5日 軌章小島 繁盛の思考 販促嫌いな飲食店の誤解とは? 料理人であった方がお店を始めたパターンでお店のことを宣伝するのが嫌いな場合ありますよね。最近はだいぶ減りましたがまだ心からはやりたくない方もいらっしゃいます。ですが心から納得していないと効果が出にくいので今日なぜ宣伝が必 […]
2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 軌章小島 繁盛の思考 売りたい商品を売らない 必要な商品を売ろう!追加オーダーをとれない 客単価が上がらないとお悩みの飲食店の方へ この4連休。売りたいですよね。客単価上げたいですよね。 ここでドリンクがもっと出たら、追加商品もっともらえたら、と考えますよね。 そうした時、どうしていますか? 先日のブログでも軽くお伝えしましたが、大事な事なのでもう一 […]