2022年11月10日 / 最終更新日 : 2022年11月10日 軌章小島 繁盛の思考 単なる利益の流出にならない飲食店のクーポンの使い方 集客に力を入れようとクーポン付きチラシを今月末に入れようと動いている飲食店も多いと思いますので今日は飲食店側のクーポンの使い方についてお伝えさせていただきますね。 クーポンは良く考えずに行ってしまうと単なる利益の流出にな […]
2022年9月27日 / 最終更新日 : 2022年9月27日 軌章小島 一日一改善ブログ 看板とチラシはデザインありきで制作はしてはいけない理由 様々な看板やチラシがありますが、カッコよくお洒落なデザインでも効果が出にくい場合があります。見た目はとても素晴らしいのですが、実際にチラシを配ったり、看板を付け替えても効果が出ない。。。 それでは、本来の「集客」のために […]
2022年9月11日 / 最終更新日 : 2022年9月10日 軌章小島 繁盛の思考 販促は一番知ってもらいたいことを最初に目に留まらせよう 看板やポスター、ポスティングチラシなど様々な販促物があります。これらの販促物以外にも、スタッフの声掛けやSNS投稿なども販促といえます。こうした販促は、何を最初に伝えるか、最初に何を認識してもらうかがとても重要となります […]
2022年7月23日 / 最終更新日 : 2022年7月23日 軌章小島 客単価アップ 販促は三位一体で効果UP 販促は様々なものがありますがどれかひとつだけ、バラバラに行っていては期待した効果は得られないといえます。 例えば、夏の新メニューを行うとして、SNSで〇〇フェアなどと投稿する。 これだけでは効果が薄くなります。 なので三 […]
2022年4月9日 / 最終更新日 : 2022年4月9日 軌章小島 繁盛の思考 新生活を始める人に向けて販促していますか？ 販促がなぜ必要なのか？それは人はある一定数様々な理由で来店できなくなる流出顧客がいるからといえます。 引っ越しや転勤などで住まいや勤務先が変われば来店したくても出来なかったりごくたまにしか来店できなくなり週２来店のお客様 […]
2020年4月11日 / 最終更新日 : 2020年4月11日 軌章小島 繁盛の思考 「らしさ」出していこう！[テイクアウト/宅配] 「らしさ」出していますか？ あなたのお店らしさ。 これが店内飲食だと「らしさ」が出やすいので難しくないと思います。 ただ、テイクアウトや宅配だとどうでしょうか？ 注文はチラシを見て注文。又はホームページや配達代行サービス […]
