2021年12月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月28日 軌章小島 繁盛の思考 厨房機器のバックアッププランを考えよう この年末年始、営業されれる方、お休みされる方どちらにしてもすぐにモノが入らない時期が続きます。 こういう時に限ってモノは壊れます。「忙しい時に限って・・・」「メーカーが休みの時に限って・・・」飲食店あるあるですよね。 そ […]
