2022年10月13日 / 最終更新日 : 2022年10月13日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 あなたのお店は週何回の来店に耐えられますか？ 飲食店は基本的に中長期の商売なので顧客のファン化がとても重要といえます。ファンになってもらえればLTVは大きくなりますし ※LTVはLife Time Value（ライフ タイム バリュー）「顧客生涯価値」ファンがクチコ […]
2022年6月1日 / 最終更新日 : 2022年6月1日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 父の日は来店きっかけ＆ファン化のチャンス 父の日が近づいていますね。こうしたイベントの日は来店するきっかけになるので最大限に活用しましょう。 父の日は、父に感謝を表す日。アメリカ合衆国のドッド夫人が「母の日」にならって、父親に感謝するために白いバラを贈ったのが始 […]
2021年8月31日 / 最終更新日 : 2021年8月31日 コンサルタント 小島 接客 暇はファンにする大チャンス！ 普段なら絶対できないことができるのがコロナ禍。８月も今日が最終日です。８月はいかがだったでしょうか？ 目を覆いたくなる客数と売上。。。 １日１００人の来客が当たり前の店舗が１日２０人しか来店がない。 厳しいどころじゃな […]
