2022年10月6日 / 最終更新日 : 2022年10月6日 コンサルタント 小島 ネット販促 何故やるのか?デカ盛りメニュー 大手チェーン「びっくりドンキー」が史上最大級の“びっくりサイズ”「ガリバー」メニューを10月13日~11月24日に販売するようですね。 https://gourmet.watc…; こうしたデカ盛りメニューは、 […]
2021年11月13日 / 最終更新日 : 2021年11月13日 コンサルタント 小島 商品開発(料理) 喜んでいますか?そのボリューム お客様のことを思って増やしていったボリューム。本当にお客様は喜んでいますか? 多くの飲食店を利用させていただいておりますがそのボリュームが適正なお店は少ないと感じます。あなたのお店のボリュームが適正かどうか少しでも気にな […]