2022年4月15日 / 最終更新日 : 2022年4月15日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 飲食店が人手不足に立ち向かう方法 昨日の飮食店繁盛会の経営者勉強会でも一番多い課題は人手不足でした。特に土日祝日が厳しい。。。そしてゴールデンウイークはシフト表が白紙というお店もありました。 近年、繁盛する場所であっても人が集まらない場所は出店候補から外 […]
2020年8月26日 / 最終更新日 : 2020年8月26日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 セミナー・勉強会を最大限に活かす方法 今日は飲食店繁盛会の無料勉強会でした。 今実際にどんなことをしているのか周りのお店はどういう対策をして補助金を活用してどのように進めているのか。 そして実際に動いている会員様の声を聞きながらコンサルタントの日向がお話させ […]