2019年12月8日 / 最終更新日 : 2019年12月9日 軌章小島 繁盛の思考 人気グルメを一流料理人が判定！からみる売れる商品とは 昨日、テレビで 一流料理人が中央道SAの人気グルメを判定する番組を放送されていました。 https://televi.tokyo…; 番組の内容は詳しくは上記のリンクから見てもらうとしてこの番組からインプット […]
2019年11月20日 / 最終更新日 : 2019年11月20日 軌章小島 繁盛の思考 売れる商品づくりのポイントとは？ 今日は珍しく商品＝料理づくりについてお話させて頂きますね。 皆様、毎日料理作られていると思いますが、売れる料理ってどんなものだと思いますか？ １．美味しい料理 ２．見た目がインパクトある料理 ３．食材が特別な料理 いろい […]
