2023年8月6日 / 最終更新日 : 2023年8月4日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 暑くて集客できていない・・・のならこれが足りない 「暑くてお客様が少ない・・・」と嘆いているお店多いかと思います。それは暑いからが理由ではないかもしれません。 おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。 連日とても暑い日が続いております。体調 […]
2022年2月21日 / 最終更新日 : 2022年2月21日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 良い流れを生み出そう!たったひとりを笑顔にすることから良い流れは生まれる お店が順調にいっている経営者とお店が上手くいっていない経営者の違いはちょっとした違いだと思います。 上手くいかないお店の経営者は悪い流れを放置して今の現状を変えようとせずに「景気がよくなれば・・・」「マスコミで紹介されれ […]