2020年9月13日 / 最終更新日 : 2020年9月13日 軌章小島 繁盛の思考 安すぎて後悔しない？「あなたのこだわりお節」 今日はおせちのお話。 小島もおせち販売していました。年末、忘年会で忙しい中通常営業が終わった後に仕込みが始まる。 仕込みの追い込みが始まるのはラスト1週間。深夜まで仕込みを行い詰め込みの前日は朝方まで。 そして、盛り込み […]
2020年8月19日 / 最終更新日 : 2020年8月19日 軌章小島 繁盛の思考 まずは触れてみよう！小さな失敗を恐れずチャンスを得よう！ 成功を掴む。 いつも考えている。常に念頭に置いて行動をしている。 これって凄いですよね。でもこれで気をつけたいことがあります。それは大きなチャンスを見つけようとしていないか？ 大きなものばかり見つけようとしていると手前に […]
2020年1月21日 / 最終更新日 : 2020年1月21日 軌章小島 繁盛の思考 「失敗」から考える人材育成とは？ 失敗・・・ ほとんどの人が敬遠するもの。。。 この「失敗」について 捉え方の差。 これを知っていた方が絶対に良いのでお伝えさせて頂きますね。 自分は今年で43になります。 ねちっこい蛇年。（よく言われます(笑) ） […]
2019年12月4日 / 最終更新日 : 2019年12月4日 軌章小島 繁盛の思考 凄腕店長が異動したらダメ店長の訳 今日は、ブログ二本立てです(^^♪ まっ、ひとつはシェアさせて頂いただけですが(笑) 見て頂きましたか？ ↓ ↓ ↓ 飲食店専門の弁護士に聞く！＜繁盛店のクレーム対応＞【シェア】 凄く大事なこと言っているので […]
