2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 軌章小島 繁盛の思考 売りたい商品を売らない 必要な商品を売ろう！追加オーダーをとれない 客単価が上がらないとお悩みの飲食店の方へ この4連休。売りたいですよね。客単価上げたいですよね。 ここでドリンクがもっと出たら、追加商品もっともらえたら、と考えますよね。 そうした時、どうしていますか？ 先日のブログでも軽くお伝えしましたが、大事な事なのでもう一 […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2020年1月29日 軌章小島 繁盛の思考 モバイル&テーブルオーダーはメニューブックの代わりにならない理由 モバイルオーダー単発運用は危険 昨日のブログ「 どうなる？マック。モバイルオーダー全国導入開始 」や報道を見て人材不足からモバイルオーダーやテーブルオーダー端末の導入の検討をされている方もいると思うのでひとつ落とし穴とい […]
