2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月20日 軌章小島 繁盛の思考 準備はOK?Go To Eat キャンペーン Tokyo 長かったですね。停止していたGo To Eat キャンペーン Tokyoが始まります。食事券の利用期間は、2022年10月26日(水)10:00 〜 2023年1月25日(水)23:59となっており、問い合わせも増えてく […]
2022年9月23日 / 最終更新日時 : 2022年9月23日 軌章小島 繁盛の思考 飲食店は提案力を鍛えよう この連休中、街でどのようなお店に人が集まっているかをチェックしてきました。そこで実際に人が入っているお店は、しっかりと提案できているお店でした。 提案出来ているというと、売り込みをしていると感じられそうですがそうではなく […]
2022年7月8日 / 最終更新日時 : 2022年7月8日 軌章小島 繁盛の思考 準備はOK?土用の丑の日の提案告知 夏と言えばウナギ。スタミナをつけるという言い訳消費があります。 お客様はお金を使いたいタイミングでしっかりと提案をすることがとても大事となります。 今の土用の丑の日は7月23日(土)、8月4日(木)となります。 そのため […]
2021年10月14日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 軌章小島 繁盛の思考 忘年会縮小?ただ待つのではなく提案しよう 今日は、忘年会縮小に対して飲食店ができることを提案させていただきます。 行動の意識の変化が見られますね。来週、いまだ制限ある地域でも解除される自治体がほとんどではないでしょうか。また、最近の電車もご年配の方も乗車されてい […]