2023年2月10日 / 最終更新日 : 2023年2月10日 コンサルタント 小島 ネット販促 期間限定メニューはバリエーションを3つ作ろう 各地で雪が降り集客には厳しい日となりましたが一喜一憂しても何も生まれません。なので2~3か月先をみて頭を使っていきましょう。今日は期間限定メニューについて。 期間限定メニューを提供しているお店は多いですがほとんどが1つの […]
2020年1月8日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 コンサルタント 小島 メニュー作成のポイントとは? ノーリスクで売上アップ 最近、チラチラほのめかしていたこと。 ついに解禁します。 ずっと思っていたこと。 自分が24年、お店をしていたからこそ、して欲しかったこと。 やりたかったこと。 個々のお店。 経営者にもそうですが、 店長クラスにも […]