2023年3月23日 / 最終更新日 : 2023年3月23日 軌章小島 繁盛の思考 ちょっとした視点を変えるだけで大成功 上手く行く行かない。この違いは本当に些細な違いで生まれてきます。ちょっとした視点を変えることで魅力的になり大成功を収めることもたくさんあります。 しかし、現場に入っているとそれが見えない。 これはどんな人でもそうなります […]
2022年9月21日 / 最終更新日 : 2022年9月21日 軌章小島 繁盛の思考 飲食店の効率的な問題発見と改善法 日々営業していると「ここはこうした方が良いな。」「あそこはこの方がやりやすい。」など様々な気づきがあると思います。 そうした時、多くの店長や経営者がひとりで改善しようとしてしまいます。 これは非常に勿体ないと思います。 […]
2020年12月13日 / 最終更新日 : 2020年12月13日 軌章小島 繁盛の思考 「？」「！」をスルーしない 振り返り大事ですので今日は振り返り。この一年いかがでしたか？聞くまでもなく・・・ですね。 多々考えることが多かった年。こんなに色々考えた年は無かったのではないでしょうか。 普段ならたいして考えないことでも今は深く考える。 […]
