2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 軌章小島 求人 「求人が上手く行かない…」改善案は既存アルバイトに聞いてみよう 深刻な人手不足に頭を悩ませているお店が多くなってきていますがその解決策はアルバイトスタッフが握っている可能性が高いといえます。 その理由として既存のアルバイトスタッフが募集している人物像が同じ場合が多いからが挙げられます […]
2023年2月24日 / 最終更新日時 : 2023年2月24日 軌章小島 求人 飲食店の人材募集は未来と繋げよう 飲食店の方からの相談を毎日のように受けておりますがこの時期多いのは卒業による人手不足の問題です。 新規求人を行う必要があるのですが昨今、単なるお金稼ぎに飲食店で働こうという人が少なくなってきていると感じます。 ちょっと昔 […]
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月23日 軌章小島 繁盛の思考 面接時に勤務条件だけでなく考え方も合わせよう 求人が本格化しておりますがいつも通りに面接を行うのではなく面接もブラッシュアップすることを意識して行うことが大切です。 そして、面接で勤務条件を合わせることばかり考えずに方針や考え方のズレがないか？を確認する場として活用 […]
2023年1月16日 / 最終更新日時 : 2023年1月16日 軌章小島 繁盛の思考 求人前にシフト計画を見直そう 求人かけようと動き出している店舗が増えていますので最終チェックとしてシフト計画の見直しをこのタイミングでしてみてください。求人を何となくかけるとデメリットだらけなのでぜひ今日の記事を読んで意味のある求人に繋げていただけれ […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 軌章小島 繁盛の思考 スタッフが卒業する前に先手で無料求人募集しよう 年明けして２月３月になるとスタッフの卒業が多くなってきます。求人募集は先手を打つのと求人募集はできるだけ早く、そしてコストをかけずに行う事から始めてくださいね。 コストをかけない募集としては、・店頭、店内ポスター告知・自 […]
2022年10月31日 / 最終更新日時 : 2022年10月31日 軌章小島 求人 飲食店が人手不足でも戦う方法 人手不足で営業がまわらないことのご相談がやっぱり多く感じます。もちろん求人は引き続き行うべきですがある意味求人は不確実性を大きいことなので他に依存しない人手不足でも戦う方法を今日はお伝えさせていただきますね。 まず、人手 […]
2022年10月29日 / 最終更新日時 : 2022年10月29日 軌章小島 求人 飲食店は求人と教育はセットで考えよう 人手不足で苦しみついつい意図せずに安易な求人をしてしまっているお店が多いと感じます。「とりあえず、誰でもいいから来て欲しい」ということが求人広告にもでている場合があります。 これは小島は十分気を付けた方が良いと思います。 […]
2022年7月14日 / 最終更新日時 : 2022年7月14日 軌章小島 求人 アルバイト採用のための効果的な動画活用２ 昨日、アルバイト採用には求める人材を明確にする必要があることをお伝えさせていただきました。今日は実際に動画活用するために流れを書かせていただきますね。 まず、流れを書くとこのようになります。 １．コンセプトの再確認２．求 […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2022年7月13日 軌章小島 求人 アルバイト採用のための効果的な動画活用 アルバイトスタッフを採用するために動画を活用しようとしている飲食店が増えてきましたね。あなたのお店ではいかがでしょうか？ まず、動画作成する前におさえておきたいポイントとして 求める人物像を明確にすることがとても重要とい […]
2022年7月12日 / 最終更新日時 : 2022年7月12日 軌章小島 繁盛の思考 これからの飲食店は適材適所を作り出そう！最大のパフォーマンスを発揮できる環境づくり 久しぶりに人材育成の話。人手不足で少ない人数で取り組まなければならない。もしくは、平均時給があがりコストアップで人材配置に余裕がもてない状況。 そうした時、いかに少数精鋭でお店を運営して尚且つ、お客様に満足を提供する必要 […]
