2022年10月8日 / 最終更新日 : 2022年10月8日 コンサルタント 小島 スタッフ教育 賄いを単なる福利厚生で終わらせていませんか?飲食店賄い活用法 日々のスタッフの賄い。とても大切だと思います。飲食店で勤務される人は食べることが好きな方が多いです。その賄いによって多忙な日の疲れも吹っ飛んでしまうほど。 ですが賄いにはそれだけの効果で終わらせては勿体ないと小島は考えて […]
2022年2月28日 / 最終更新日 : 2022年2月28日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 注いでいる経費を最大限に活かしていますか? 今日で2月も終わり明日から3月に入ります。普段なら歓送迎会の予約もガンガン入ってきてお花見のオードブルも告知始めていると思います。 今年はそのイメージが出てこない3月になりそうで非常に残念です。 先日、某グルメサイトから […]