2022年4月26日 / 最終更新日 : 2022年4月26日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 脱・自分中心しよう。飲食店経営者もスタッフも 「私はこれだけやっているのに。」「みんなやっているから・・・」「今までもこうしてきているから。。。」 という言葉あなたのお店に増えていませんか? 要注意ですよ。これらの言葉に共通しているのは「自分中心」 自分の考えが当た […]
2020年7月17日 / 最終更新日 : 2020年7月17日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 脱GOTOキャンペーン!東京飲食店のやるべき事 今、話題?のGOTOキャンペーン。 東京は除外されましたね。。。 近場に旅行に行こうと思っていた方、今はまだ我慢ということになりそうです。 逆に地方からの観光客を想定していたお店にとっては非常に残念なことになったと思いま […]