2022年2月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月21日 軌章小島 繁盛の思考 良い流れを生み出そう！たったひとりを笑顔にすることから良い流れは生まれる お店が順調にいっている経営者とお店が上手くいっていない経営者の違いはちょっとした違いだと思います。 上手くいかないお店の経営者は悪い流れを放置して今の現状を変えようとせずに「景気がよくなれば・・・」「マスコミで紹介されれ […]
2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年9月24日 軌章小島 繁盛の思考 あなたのお店の主導権は誰？ 経営者の仕事は最高の雰囲気を保つこと 今日は色々な考えがあると思いますが小島が思うお店の主導権争いについて。 「もう古いよ」「そんなお店ないよ」 という声も上がってきそうですが、まだまだまだ、ありますね。 本来、調理場、ホールどちらが偉い、偉くないなんて […]
