2023年6月16日 / 最終更新日 : 2023年6月16日 コンサルタント 小島 スタッフ教育 認識のズレは大きなロス。お客様との距離を適正に保つためには？ 飲食店にとって「お客様との距離感」はとても重要なもの。その距離感は人によって変わる曖昧なものですが、スタッフ共通の認識をもち保つことが重要といえます。 おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。 […]
