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 はじめまして。
 飲食店みぎうでサポート 代表の
お店の魅力づくりコンサルタント
小島軌章です。
   
はじめましてなので自己紹介を少し
  
小島は飲食業界に身を投じて24年。
  
いろいろなお店にお世話になりました。
  
チキン屋
中華ファミリーレストラン
ピザ店
ラーメン専門店
食べ放題店
とんかつ惣菜店
洋食店

和食居酒屋
そして、
中国料理店。
   
昔は、
すぐに辞めちゃう
ほんとうに、ダメダメな子でした。
  
チキン屋さんなんて
3日で辞めちゃう根性のない子でした。
 
入る前に
迷惑かけないように
万全を期して勉強して
シフトに入るのに
続きませんでした。
  
その頃は
ある程度できるようになると
情熱がわかなっかったのです。
 
  
今思うと
薄っぺらい。
  
表面しか見えていなかったから
仕事の本質を
見ようとしなかったのです。
 
  
そんな
薄っぺらい私でも
年月を重ねると
いろんな素晴らしい方々に
お会いするうちに
 
すこ~しずつ
 
すこ~しずつ
 
一日
一ミリ。
 
 
成長していたようです。
  
まだまだ、成長途中ですが
今まで培ってきた
凄い先輩方に教えて頂いたことを
少しでも
お役に立てないか?
 
サポートできないか?
 
と考えるようになってきました。
 
 
培ってきた経験で
中国料理店では
売上を150%以上UP!
年商を2000万以上UP!
させ、
取材も多数。
テレビ取材4件
CM出演
ラジオ出演
新聞
雑誌
などなど。
 
 
これもすべて
惜しげもなく教えてくれた
師匠たちのおかげです。
 
 
このせっかく頂いた
繁盛の秘訣をもっと多くの
個人飲食店の皆様に
お伝えしたい!
 
 
個人飲食店の皆様が
笑顔になって
 
それからお客様が笑顔になって
 
取引先も笑顔になって
 
たくさんの笑顔を
 
創出したいのです!
 
 
 たくさんの笑顔を創出するのに絶対に必要になってくるのが

魅力

です。

魅力がないとどんなに繁盛していても廃れていきます。

魅力があれば今は繁盛していなくても、売上を上げるのは難しいことではありません。

そして、お店の魅力をどうしたら上げられるのか?

まずは販売促進費0円からできる魅力づくりをサポートさせて頂きます。
 
販売促進費を低コストに抑えても魅力を上げて
売上UP集客することはできます。

そして、土台ができたら少しずつ販売促進費をかけて
次のステップに一緒に進むサポートもさせて頂きます。

そんな魅力づくりのサポートをさせて頂くのが
飲食店みぎうでサポートです。

あなたのみぎうでとなって歩んでいけること楽しみにしております。