2024年1月4日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 普遍的なものだけでは語れない、小島流コンサルティング 「繁盛店になりたいですか?」 なりたいのなら、普通のことから脱却することも必要です。 だって繁盛店は1%程度に過ぎないのですから。 2024年今年から、本格的に小島がやりたいこと、小島が考える飲食店の支援に突き進んでいき […]
2024年1月3日 / 最終更新日 : 2024年1月3日 コンサルタント 小島 繁盛の思考 繁盛店視察で2024年を勝ち抜く! 飲食店が繁盛を継続するためには、必要なことがあります。 それは何だと思いますか? 他を圧倒する美味しさを維持することでしょうか? それとも最高の接客を行い続けることでしょうか? どちらも必要なことでありますがそれはあくま […]